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Dukkah
Le dukkah est un mélange de pois chiches séchés, de graines et d’épices.
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Rub Alep
Sa magnifique couleur dorée vous séduira.
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Rub cinq épices Bengali
Une mosaïque d’épices crues et entières qui transforme un simple ragoût en un dépaysement magique.
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Rub Hellenes
Savant dosage inspiré par la Méditerranée, qui allie les courants rafraîchissants de la menthe, impétueux du romarin à ceux, suaves, des pétales de roses.
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Rub Herbes de Provençe
Le plus classique de nos mélanges.
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Rub rasam
Fusion d’arômes inspirée du sud de l’Inde, aux accents de grains de coriandre rôtie laissant un doux arrière goût de noix.
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Rub sri lankais
Composition complexe à partir d’arômes allant des notes plus familières de la cardamome à celles moins communes de l’angélique, harmonisées par une touche de noix de coco rôtie.
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Rub Tunis
Une combinaison issue du savoir faire culinaire nord africain qui allie la touche anisée du carvi à la sensualité des pétales de roses.
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